Le nuove delizie dedicate alla celebrazione dell’amore

Il maestro pasticcere Iginio Massari, eccellenza nella pasticceria italiana, presenta le nuove, dolci proposte per il prossimo San Valentino. Le sue nuove creazioni, disponibili sul sito ufficiale Iginiomassari.it, nelle boutique di alta pasticceria e nei Pop-Up Store in Italia, uniscono arte, sapore e passione, regalando un’esperienza indimenticabile.

La Torta di San Valentino: un classico rivisitato

La Torta di San Valentino torna in una versione speciale e in edizione limitata. Questa proposta, ispirata alla famosa Torta Paradiso e reinterpretata dalla Famiglia Massari, mantiene la sua anima molto semplice ma elegante. La ricetta utilizza burro chiarificato di altissima qualità e aggiunge una leggera sfumatura di maraschino, esaltando il gusto di un grande classico italiano.

Cremino San Valentino

Le nuove raffinatezze: Cremino e Crostata di San Valentino

Tra le novità più raffinate, il Cremino di San Valentino conquista con il suo equilibrio perfetto tra il sapore intenso del lampone e un cuore morbido di mandorle crude e vaniglia.

Accanto a questa delizia, la Crostata di San Valentino combina una base di frolla Milano con miele d’acacia e vaniglia, arricchita da confettura extra di lamponi e mele.

Anche queste dolci opere d’arte, sono disponibili sia online che nelle boutique e nei Pop-Up Store, rappresentano il regalo perfetto per chi ama stupire con eleganza.

Praline e Geleé: piccoli gioielli di sapore

Le Praline San Valentino sono un omaggio al gusto e al design. Disponibili in confezioni da 9 o 20 pezzi, queste presentano forme a cuore e combinazioni raffinate: cioccolato bianco con ripieno di nocciola o cioccolato al lampone con cuore di mandorla e vaniglia, arricchite da pralinato di nocciole e mandorle. Le Geleé a forma di cuore offrono invece un’esplosione di sapori fruttati. Con cristalli di zucchero che ne esaltano l’estetica, queste dolcezze propongono i gusti di fragola e fragola con panna, ideali per un momento di dolcezza romantica.

Monoporzioni esclusive nelle boutique

Solo nelle boutique di Iginio Massari, nei giorni precedenti San Valentino, si potranno assaporare due creazioni uniche:

• La Torta e Monoporzione Setteveli di San Valentino: un dolce che unisce una base croccante di cereali estrusi, mousse al cioccolato fondente al 72%, crema leggera alla nocciola, veli di cioccolato fondente e una glassa al cacao nero, decorata con nocciole caramellate e oro commestibile.
• La Torta e Monoporzione Vaniglia e Lampone: realizzata con bavarese alla vaniglia, pan di Spagna con bagna al lampone, gelée di lampone e una base di sablé alle mandorle, decorata con lamponi freschi, petali di rosa cristallizzati e oro edibile.

i dolci di Iginio Massari

Il Maritozzo di San Valentino: una sorpresa speciale

Anche il Maritozzo viene reinterpretato per San Valentino, proponendo una combinazione sicuramente unica. Al suo interno si scopre una confettura di mele e lamponi, abbinata a una mousse al lampone arricchita da limone candito e cannella, per un mix di sapori sorprendente.

Dove trovare le nuove creazioni di Iginio Massari

Tutte queste proposte sono disponibili sul sito ufficiale Iginiomassari.it e nelle boutique di Brescia, Milano, Verona, Torino, Firenze e Roma, oltre che nei Pop-Up Store presenti in diverse città italiane.

Con queste meravigliose creazioni, Iginio Massari invita tutti a celebrare l’amore in modo unico, trasformando ogni dolce in un simbolo di passione e raffinatezza.