Frittata delle Mille Uova: il segreto che stupì l’Imperatore

Il 10 agosto la Certosa di San Lorenzo ospita la XXIX edizione della rievocazione storica organizzata dalla Pro Loco. Tra figuranti, spettacoli, musica e gastronomia, protagonista anche l’attore Lorenzo Flaherty nei panni dell’Imperatore

È tutto pronto a Padula, nel Salernitano, per la XXIX edizione della “Frittata delle Mille Uova – Padula in festa per Carlo V”, la rievocazione storica che ogni anno riporta la Certosa di San Lorenzo ai fasti dell’arrivo dell’Imperatore Carlo V.

L’appuntamento principale è in programma lunedì 10 agosto, con ingresso libero e gratuito. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco di Padula, presieduta da Vincenzo Petrizzo, si sviluppa nell’arco di tre giorni e richiama migliaia di visitatori dalla Campania e dalle regioni limitrofe, offrendo l’occasione di scoprire il patrimonio materiale e immateriale del territorio e le sue eccellenze gastronomiche.

La storia dell’Imperatore

La rievocazione trae ispirazione dal passaggio di Carlo V a Padula, avvenuto il 10 agosto 1535, al termine del ritorno trionfale dalla campagna militare contro l’ammiraglio ottomano Khayr al-Din, meglio conosciuto come Barbarossa, sconfitto il 4 luglio dello stesso anno a Tunisi.

Dopo essere sbarcato a Reggio e aver ricevuto l’acclamazione della popolazione, l’Imperatore raggiunse la Certosa di San Lorenzo, dove fu accolto dai monaci certosini. Carlo V, accompagnato dalla corte e dall’esercito, soggiornò nel complesso monastico per due giorni. Per celebrare l’illustre ospite, i monaci e la popolazione prepararono una ricca tavola, definita una “pantagruelica imbandigione”, nella quale non mancò la leggendaria frittata delle mille uova.

La direzione artistica dell’evento è affidata a Salvatore Ungaro. L’edizione 2026 vedrà la partecipazione di oltre 250 figuranti, coinvolti in un articolato programma di intrattenimenti scenici, musicali e circensi.

Frittata delle Mille Uova ph Press

La rievocazione alla Certosa

Il programma della giornata prenderà il via alle 19 con l’apertura degli stand enogastronomici. Alle 20, il giornalista Peppe Iannicelli presenterà la rievocazione storica, preceduta dall’esibizione dei cavalieri e dei trombonieri della Bolla Pontificia.

A seguire entrerà in scena Lorenzo Flaherty, interprete di Carlo V. L’attore, noto al grande pubblico anche per la partecipazione a “Ballando con le stelle” e al “Grande Fratello VIP”, vestirà i panni dell’Imperatore nello spettacolo di accoglienza organizzato all’interno della Certosa. Nel corso della sua carriera, Flaherty ha recitato in numerosi film e fiction televisive, tra cui “Distretto di Polizia”, dove ha interpretato l’Ispettore Manrico, “Incantesimo”, nel ruolo dell’Avvocato Bini, “R.I.S. – Delitti Imperfetti”, nei panni del Capitano Venturi, e “Furore 2”, dove ha interpretato il banchiere Dotti.

La rappresentazione coinvolgerà inoltre la Marchesa di Cardona, il Priore, i monaci certosini, musici e figuranti. È previsto anche il racconto drammatizzato “Unica Nobiltà il cuore”, interpretato dagli attori della rievocazione.

Uno dei momenti centrali sarà l’accensione dell’enorme padella, realizzata da artigiani locali, e la preparazione della frittata delle mille uova. L’impresa sarà affidata ai monaci certosini, guidati dal maestro ovarolo Nicola Piccolo, con la partecipazione delle popolane. Secondo la tradizione scenica, ogni uovo rappresenta un anno della millenaria casata d’Asburgo. Al termine della preparazione, la frittata sarà distribuita e condivisa con il pubblico.

Talk, musica e tradizione

Alle 22 è previsto il “Talk e Musica”, il momento conclusivo della rievocazione durante il quale Peppe Iannicelli intervisterà i protagonisti, raccogliendo aneddoti, emozioni e curiosità legati allo spettacolo.

La serata terminerà alle 22.30 con il gran concerto dei “Pastellese Sound Group – Tour 2026”, protagonisti i Bottari di Macerata Campania.

La “Frittata delle Mille Uova” è inserita negli eventi della “Rete di Cooperazione degli Itinerari Europei dell’Imperatore Carlo V” e nel circuito Artecard, oltre a figurare tra gli appuntamenti turistici e culturali della Regione Campania. La manifestazione si svolge in collaborazione con UNPLI Campania, con cui è stato sottoscritto un apposito Protocollo d’Intesa, e sostiene la rete Slow Food per la promozione e la valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche locali.

Con il coinvolgimento di partner e media partner, l’iniziativa rappresenta ormai un appuntamento consolidato per Padula e un importante motore per l’economia turistica ed enogastronomica del territorio, con ricadute positive anche nei giorni precedenti e successivi alla manifestazione.

A cura della redazione

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