CASTADIVA RESORT INAUGURA LA STAGIONE AUTUNNALE

CASTADIVA RESORT & SPA PRESENTA “AUTUNNO AL CASTADIVA”

Il Castadiva Resort & SPA, struttura a 5 stelle, inaugura la stagione autunnale. Il prossimo giovedì 22 settembre, infatti, presso il Ristorante Orangerie si terrà un imperdibile appuntamento culinario: la cena degustazione by Gennaro Esposito, Chef stellato a coordinamento di CastaDiva, che sarà presente ai fornelli. La cena degustazione (su prenotazione) si terrà nell’elegante ristorante Orangerie con un menù studiato dallo Chef per l’occasione che comprende: stoccafisso e patate, spuma di capperi e peperoni cruschi, risotto al pomodoro cuore di bue con limone candito, calamaretti e provola affumicata, minestra di pasta mista con pesci di scoglio e crostacei, trancio di pescato del giorno con centrifugato di erbette aromatiche e semifreddo alla pastiera. Il costo della cena è di 200 euro a persona vini esclusi.

<<È un onore per me essere ai fornelli di CastaDiva – dice lo chef Gennaro Esposito – studierò i piatti rispettando i punti chiave del Resort: tradizione italiana, ricerca e innovazione. Con la collaborazione dello chef Massimiliano Mandozzi, che ha collaborato con me in molte occasioni prima di approdare a CastaDiva,  l’obiettivo è quello di deliziare i palati dei presenti, coinvolgendoli nella mia arte culinaria>>.

Per il mese di Ottobre, inoltre, Castadiva resort & SPA ospiterà due esclusivi appuntamenti dal nome “Viaggio nella cucina mediterranea da Blevio a Vico Equense”, cooking show tenuti dallo stesso Esposito, corredati da pacchetti promozionali.